Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2021, 750 мл

Характеристики

• Цвет: Красное
• Сахар: Сухое
• Страна: ЮАР
• Сорт: Сира, Гренаш/Гарнача, Сенсо, Каберне Совиньон, Вионье
• Регион: Паарл
• Крепость: 14.5%

Цвет
Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус
Вкус крепкий, структурированный, элегантный и сбалансированный, с нотами компота из черники, спелой сливы, черной смородины и вишни, пыльными танинами и яркой кислотностью. Тона черных фруктов, тмина, специй, белого перца, лакрицы и гарриги сохраняются в бархатистом послевкусии.

Аромат
Интенсивные оттенки ежевики, ежевики и лаванды с нежными нюансами почвы и вяленого мяса доминируют в богатом, задумчивом аромате.

Гастрономические сочетания
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, дичи, утке, сырам, пасте.